Orek Tempe.
Sedang mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Orek Tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Orek Tempe:
- Ambil 1 Papan Tempe, iris memanjang.
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah, iris.
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih, iris.
- Gunakan 3 Buah Cabai Merah, iris memanjang.
- Ambil 3 Buah Cabai Hijau, iris memanjang.
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk, iris tipis.
- Siapkan 150 Ml Kecap Manis.
- Gunakan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk.
- Siapkan 1 Sdt Garam.
- Siapkan 1 Sdt Gula Pasir.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng,.
Langkah-langkah membuat Orek Tempe:
- Goreng kering tempe sampai matang lalu angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya. Tambahkan juga cabai merah, cabai hijau, garam, gula dan kaldu ayam aduk sampai rata. Setelah itu masukkan kecap manis aduk kembali sampai tercampur rata. Cek rasa. Jika rasanya sudah pas matikan kompor..
- Tata Orek Tempe dalam piring saji. Selamat mencoba..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
