Perkedel Kentang Bawang Goreng. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Setelah itu campur dengan beberapa bahan seperti bawang merah, bawang putih, pala, garam dan merica yang telah di goreng dan lalu dihaluskan.
Resep Perkedel Kentang – Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Rebus kentang sampai matang haluskan dengan garpu, tambahkan garam. Iris bawang merah tabur garam goreng hingga kecoklatan, campurkan ke adonan kentang.
Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang bawang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang bawang goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Setelah itu campur dengan beberapa bahan seperti bawang merah, bawang putih, pala, garam dan merica yang telah di goreng dan lalu dihaluskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang bawang goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang bawang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang bawang goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Bawang Goreng memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Bawang Goreng:
- Gunakan 5 buah kentang ukuran sedang, kupas,iris sedang,cuci, goreng.
- Ambil 1 batang daun bawang besar iris tipis.
- Siapkan 2 sdm bawang goreng / ± dr 4siung bawang merah iris,lalu goreng (lihat resep).
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Siapkan Secubit lada bubuk.
- Sediakan Bahan pencelup :.
- Gunakan 1 butir telur ayam kocok lepas.
- Gunakan Secubit garam halus.
Resep perkedel kentang – Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Kentang goreng misalnya, atau keripik kentang. Tapi, ada makanan yang khas Indonesia tapi diolah dari kentang, namanya perkedel kentang. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!
Cara membuat Perkedel Kentang Bawang Goreng:
- Masukkan semua bahan kecuali kentang pada mangkok,, kemudian pastikan Kentang sudah halus.
- Lalu masukkan kentang pada mangkok dan aduk hingga rata,,diamkan beberapa menit hingga kentang set/padat,lalu bentuk bulat pipih.
- Lalu panaskan minyak goreng,,, masukkan bulatan kentang pada kocokkan telur bolak balik hingga telur rata kemudian goreng di minyak yang sudah panas,, goreng hingga matang dan golden brown angkat dan tiriskan lakukan sampai habis,,dan siap untuk dinikmati selamat mencoba semoga bermanfaat ???.
The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way. Sesuai dengan namanya, perkedel kentang terbuat dari kentang yang dihaluskan setelah itu langsung digoreng. Langkah ketiga kupas bawang putih dan goreng. Setelah itu, campurkan bawang putih dan kentang pada cobek, lalu haluskan. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang Bawang Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
