Rendang Pare isi Daging. Seneng deh, baru panen pare yg sy tanam di taman rumah. Panen hari ini pengen bikin sesuatu yg beda dari olahan pare. Jd sy buat rendang pare isi daging aja.
Bosan dengan olahan pare yang ditumis-tumis saja.nah olahan pare satu ini boleh jadi pilihan Mom, rasanya yang nikmat dan tidak pahit, dengan isian yang nyummy??? Pare umumnya diolah dengan cara ditumis, campuran gado-gado, campuran siomay, atau jadi lalapan. Resep kali ini, Pare Isi Daging, diolah dengan mengukus sayur pahit ini. Campuran tumis daging giling sebagai isinya, menyamarkan rasa pahitnya dan bikin rasanya jadi terasa sedap.
Sedang mencari inspirasi resep rendang pare isi daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang pare isi daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang pare isi daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang pare isi daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Seneng deh, baru panen pare yg sy tanam di taman rumah. Panen hari ini pengen bikin sesuatu yg beda dari olahan pare. Jd sy buat rendang pare isi daging aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang pare isi daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Pare isi Daging menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Pare isi Daging:
- Sediakan 3 buah pare.
- Gunakan 150 gr daging sapi giling.
- Sediakan 1 putih telur (sy ukuran besar).
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1/2 bawang bombay cincang.
- Ambil 2 siung bawang putih, goreng, haluskan.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, buang biji, iris memanjang.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 2-3 cm kunyit.
- Siapkan 12 cabe merah keriting.
- Siapkan Cabe rawit merah (sesuai selera).
- Ambil 1 batang sereh (putihnya saja, geprek).
- Ambil Secukupnya lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam (sy skip krn tdk ada stok).
- Gunakan 100 ml air.
- Ambil 65 ml santan kental.
Bahan-bahan Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Balas Hapus Daripada penasaran, yuk coba bikin camilan tengah malam dengan rasa khas Padang, Burger Rendang!
Cara menyiapkan Rendang Pare isi Daging:
- Siapkan pare, potong2, buang bijinya, cuci bersih, baluri garam (termasuk bagian dalamnya juga), sambil sedikit diremas2 (jgn takut asin krn nanti dibilas berulang kali), kasih air sedikit, rendam dgn air garam -/+30 menit. Setelah 30 menit atau pare menjadi lemas (tdk kaku), cuci pare berulang2..
- Siapkan bahan isi. Campur daging, telur, tepung tapioka, bawang merah goreng, garam, lada dan penyedap, aduk rata. Masukkan isian ke dalam pare..
- Siapkan panci kukus. Kukus pare yg sdh diisi daging (sy +/- 15 menit). Jika sudah angkat, sisihkan.
- Blender bumbu halus. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lemgkuas dan daun salam. Tambahkan air, masukkan santan, aduk aduk hingga bumbu mengental dan minyak dr santan keluar. Masukkan cabe iris. Masukkan pare, beri garam, lada, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Rendang pare isi siap disajikan.
Ni resipi asli yang boleh dicuba. Kalau buat bukan musim perayaan pun boleh. Jom buat hujung minggu atau untuk kenduri dan majlis bersama keluarga Rendang adalah sebuah hidangan daging yang disediakan dengan santan, lada, bawang, daun kunyit, daun limau purut dan kerisik. Lihat juga resep Rendang Pare isi Daging enak lainnya. Rendang adalah masakan yang mengandung bumbu rempah yang kaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Pare isi Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
