Iga Asam Pedas Manis.
Sedang mencari ide resep iga asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga asam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iga asam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Asam Pedas Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga Asam Pedas Manis:
- Gunakan iga sapi/kambing.
- Sediakan tomat merah.
- Sediakan cabai rawit merah.
- Siapkan air jeruk nipis atau 3 belimbing wuluh.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan daging buah kluwak.
- Siapkan jahe.
- Siapkan sereh.
- Siapkan daun jeruk.
- Sediakan air.
- Sediakan garam.
- Gunakan gula pasir.
- Siapkan lada bubuk.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Cara membuat Iga Asam Pedas Manis:
- Rebus iga hingga agak empuk..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kluwak. Tumis hingga harum dan matang. Tambahkan air untuk mematangkan..
- Masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan air. Masukkan iga sapi dan cabai rawit. Masak sampai iga empuk. Tambahkan air jika belum empuk.
- Tambahkan jeruk nipis, tomat. Bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata.
- Matikan api dan angkat. Sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Asam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
