Resep Gulai Daun Singkong Anti Gagal

Oleh Diposting pada

Gulai Daun Singkong. Hi Heidi, there are usually two versions, gulai daun singkong (curry version) and daun singkong rebus (plain boiled version). Gulai daun singkong is a delicious gulai (coconut curry, the base for dishes like gulai nangka) dish made of daun singkong or cassava leaves. This is one of the most popular ways of cooking this vegetable.

Resep Gulai Daun Singkong Anti Gagal Kuah santan yang gurih dan pedas dari gulai daun singkong memberikan kenikmatan berlipat. Cocok banget dinikmati dengan lauk lainnya. Kalau kamu punya stok daun singkong di rumah, tak ada salahnya mencoba mengolahnya jadi gulai, lho.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Hi Heidi, there are usually two versions, gulai daun singkong (curry version) and daun singkong rebus (plain boiled version). Gulai daun singkong is a delicious gulai (coconut curry, the base for dishes like gulai nangka) dish made of daun singkong or cassava leaves. This is one of the most popular ways of cooking this vegetable.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong:

  1. Gunakan secukupnya Daun singkong.
  2. Ambil 3 sdm teri udang.
  3. Ambil 500 ml santan encer.
  4. Ambil 1 cm jahe.
  5. Sediakan 1 cm lengkuas.
  6. Siapkan 2 batang sereh, ambil putihnya.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Ambil 1 buah tomat merah.
  10. Gunakan Bumbu :.
  11. Ambil 2 buah cabe merah besar.
  12. Gunakan 5 buah rawit setan/sesuai selera.
  13. Sediakan 4 siung bawang merah.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  16. Ambil 1 sdt pedes butir.
  17. Sediakan 1 ruas kuning.
  18. Gunakan 3 buah kemiri.
  19. Gunakan Gula.
  20. Sediakan Garam.
  21. Gunakan Penyedap rasa/kaldu jamur.
BARU  Resep Sayur Asem Jakarta yang Enak

Caranya mudah, berikut resep gulai daun singkong untuk panduan memasakmu. Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Sementara di restauran padang saya sering melihat dengan bahan dasar kacang panjang dan kol. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.

Cara menyiapkan Gulai Daun Singkong:

  1. Rebus daun singkong hingga empuk. Angkat dan tiriskan..
  2. Goreng teri udang setengah matang. Tiriskan..
  3. Sambil menunggu daun singkong empuk, tumbuk semua bumbu hingga halus..
  4. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan teri udang, sereh, daun salam, jahe,lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga matang..
  5. Masukkan santan encer. Aduk, tunggu sampai setengah mendidih. Masukkan daun singkong. Aduk hingga matang dan harum. Matikan kompor..
  6. Sajikan dengan nasi putih hangat..

KOMPAS.com – Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai masakan bagi orang Padang karena bahannya mudah didapat serta bergizi pula. Tidak heran, salah satu menu sayuran di rumah makan Padang biasanya juga ada daun singkong rebus. Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Inilah resep gulai daun singkong teri yang bisa dijadikan sayur sekaligus lauk untuk makan siang. Rasa gurihnya dapat, apalagi daun singkongnya dimasak masih segar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Posting terkait: