Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang. Resep Mie Ayam Lengkap Ala Abang – Abang Salah satu olahan mie yang legend banget di semua kalangan, dikemas dengan konsep gerobakan. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai Bagi yang ingin membuat mie ayam dengan mie yang segar bisa membuat mie sendiri.
Ini pertama kalinya aku bikin mie ayam sndri. Bahan ayam kuah :, ayam, ceker ayam, Bumbu ayam kuah :, bawang merah, bawang putih, kunyit sedang, ketumbar. Stok Belanja Dapur Food Preparation Buat Ayam Ungkep Dan Stok Bumbu.
Lagi mencari ide resep mie ayam homemade.. ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade.. ala abang-abang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade.. ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade.. ala abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Mie Ayam Lengkap Ala Abang – Abang Salah satu olahan mie yang legend banget di semua kalangan, dikemas dengan konsep gerobakan. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai Bagi yang ingin membuat mie ayam dengan mie yang segar bisa membuat mie sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam homemade.. ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
- Gunakan 1 bungkus mie kering 350gr (aku pake mie cap kapal balon).
- Siapkan 1/2 kilo ayam (pisahkan kulit lemak dan tulang nya).
- Ambil 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil 1 genggam bawang goreng.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 daun salam.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Ambil secukupnya Gula & garam.
- Siapkan Bumbu halus toping ayam :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bahan utk minyak ayam :.
- Ambil 100 ml minyak goreng.
- Sediakan Kulit dan lemak ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cacah halus.
- Ambil Bahan utk kuah kaldu :.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Sediakan Tulang2 dan ceker ayam.
- Siapkan secukupnya Garam & merica bubuk.
Resep Rahasia Membuat Mie Ayam Sendiri Dirumah. Resep Rahasia Membuat Mie Ayam Sendiri Dirumah. Habis Subuhan Lanjut Masak Kua Lontong Gulai Ayam Dan Sayur. Biasanya, mie ayam dijual di pinggir jalan memakai gerobak.
Cara menyiapkan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
- Cara buat topping ayam : tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan sereh jahe dan daun salam, bumbui gula garam secukupnya. Aduk sebentar masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu. Masak sampe berubah warna tambah air secukupnga dan kecap. Koreksi rasa. Masak sampe air agak surut..
- Cara buat kuah kaldu : didihkan air, masukkan tulang & ceker ayam, bumbui garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa..
- Cara buat minyak ayam : tuang minyak goreng kedlm wajan, masukkan kulit dan lemak ayam, nyalakan kompor dgn api kecil, masak smp kulit ayam garing kemudian angkat, terus masukkan bawang putih, tumis sampe kecoklatan. Matikkan kompor. Sisihkan..
- Cara penyajian (untuk 1 mangkok) : taroh mie yg sdh direbus dalam wadah, beri minyak ayam 1sendok sejumput garam dan mrica bubuk. Aduk2 lalu tuang ke mangkok lain yg diberi 1/2 sdm kecap. Beri topping ayam, sawi rebus, dan kuah kaldu. Terakhir beri taburan daun bawang & bawang goreng, saos dan sambal sesuka nya..
- Sajikan..
Mie ayam disajikan dalam keadaan panas, dan di dalamnya terdapat isian mie, sawi, bakso, dan ayam cincang. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. Di resep mie ayam ini aku melihatkan semua cara membuat bahan bahan yang di perlukan meracik mie ayam ala abang abang. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade.. ala abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
