Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit. Yaitu bisa untuk ayam goreng, kremesan, dan ayam kecap untuk topping mie ayam. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.
Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 kg ayam dipotong jadi 12.
- Siapkan 1/2 papan tempe, potong sesuai selera (tambahan dari saya).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1.5 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan Bahan Cemplung:.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 sereh geprek.
- Sediakan 5 cm lengkuas (resep asli 2 cm), parut.
Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, buang lendir, beri air jeruk nipis baluri merata dan diamkan 15 menit.
- Buat bumbu halus lalu tuang ke dalam wajan.
- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan baluri dengan bumbu halus lalu nyalakan kompor.
- Tuang air dan masukkan bahan cemplung, tutup wajan, ungkep hingga air menyusut.
- Penampakan ayam yang sudah diungkep, digoreng langsung atau bisa disimpan di frizer.
Resep ayam goreng ungkep bumbu kuning. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning. Yodha suka banget katanya lebih enak daripada beli di warung tenda. Lihat juga resep Ungkep Ayam anti bau amis enak lainnya. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG. – Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. – Goreng ayam sebentar saja di minyak panas dan terendam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
