Ayam ungkep bawang putih. Lihat juga resep Ayam Goreng Ungkep Bawang Putih enak lainnya. Ayam ungkep ni masakan Jawa yang sangat mudah dan sedap. Tumis semua bahan kisar sehingga terbit minyak.
Sediakan lauk untuk hari esok, misalnya ayam ungkep. Tak perlu beli bumbu jadi di pasar untuk membuat ayam ungkep, mending Anda meraciknya sendiri. Sangat mudah kok, hanya membutuhkan bawang merah dan bawang putih, serta bumbu dapur murah meriah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Ungkep Bawang Putih enak lainnya. Ayam ungkep ni masakan Jawa yang sangat mudah dan sedap. Tumis semua bahan kisar sehingga terbit minyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bawang putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam ungkep bawang putih menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ungkep bawang putih:
- Sediakan 5 potong ayam (aku bagian sayap dan dada).
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt masako.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 liter/ 1 1/2 liter air.
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Ulek bawang putih sampai halus, lalu campurkan dengan ayam. Masukkan ketumbar, garam, dan bubuk kaldu jamur. Lalu, rebus ayam sampai air menyusut. Tata didasar panci, salam, sere, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu halus.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep bawang putih:
- Cuci bersih ayam lumuri pakai jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci kembali.
- Ambil wajan masukan ayam dan air untuk ungkep.
- Ulek bumbu halus masukan ke wajan nyalakan api tambahkan garam dan masako masak sampai air menyusut.
- Lalu angkat… hilangkan uap panas nya.lalu simpan d kulkas….
- Kalo mau goreng langsung juga bisa..
- Note; kalo aqu suami ska di bikin soto ayam simpel…
- Tingal ambil wadah tambahkan lada bubuk garam masako kol iris bihun seduh,tomat iris,daun bawang iris,bawang goreng perasan jerk nipis ayam goreng suwir lalu siram air panas. Jadi dehh.. bikin gitu ajh soto ayam udah enak ko….
- Selamat mencoba.
Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG. – Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. – Goreng ayam sebentar saja di minyak panas dan terendam. Lihat juga resep Ayam Goreng Bawang putih-Jahe (Praktis, Tanpa Ungkep) enak lainnya. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas hingga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
