Ayam rica-rica kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica kemangi memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica-rica kemangi:
- Siapkan 1,5 kg ayam potong.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 4 buah Bawang putih.
- Sediakan 6 buah Bawang merah.
- Siapkan 1 buah Kemiri.
- Ambil secukupnya Gula Jawa.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Cabe merah.
- Sediakan secukupnya Cabe rawit.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Merica bubuk.
- Sediakan Laos.
- Gunakan Daun salam.
- Siapkan Serai.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Daun kemangi.
Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica kemangi:
- Cuci bersih ayam & rebus dalam air mendidih.
- Uleg bumbu halus kecuali Laos, serai, daun salam.
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga berbau harum.
- Setelah berbau harum tambahkan sedikit air agar bumbu tdk gosong, sambil cek rasa. Masukkan Laos, daun salam dan serai..
- Setelah itu, masukkan ayam yg sudah direbus tadi ke dalam tumisan bumbu.
- Tambahkan sedikit kecap manis sambil cek rasa kembali.
- Setelah rasa pas, masukkan daun kemangi.
- Setelah daun kemangi masuk, lgsg matikan api kompor agar kemangi tdk terlalu matang.
- Rica ayam kemangi sudah siap dihidangkan.
Ayam Rica-Rica tanpa Kemangi. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Resep Ayam Rica-rica Simple Banget tapi Rasanya Nagihin ala Diary Dapurku Подробнее. Resep Ayam Rica Rica(ALA KREASI DAPURKU) Подробнее. RESEP AYAM RICA – RICA enak banget ! Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
