Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple).
Sedang mencari ide resep sate kambing bumbu sambal kecap (simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu sambal kecap (simple) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu sambal kecap (simple), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing bumbu sambal kecap (simple) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kambing bumbu sambal kecap (simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple) menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple):
- Ambil 500 gr daging kambing, potong kotak (sy pakai bagian paha).
- Siapkan 2 sdm margarin, cairkan.
- Ambil 6 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm garam (kurangi kalau ngga suka asin).
- Ambil Tusuk sate secukupnya.
- Siapkan ✓Bumbu Halus (marinasi) :.
- Ambil 1 sdm merica.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 jempol lengkuas (saya skip, ngga ada stok).
- Sediakan Kl ngehalusin bumbunya ngga pakai blender, lengkuasnya parut dl.
- Ambil ✓ Sambal Kecap :.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 4 siung bawang merah, potong kotak kecil (saya skip).
- Gunakan Krn dihidangkan dg acar mentah yg sdh pakai bawang.
- Sediakan 1 buah tomat, potong kotak (sy skip).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple):
- Potong kotak daging. Ukuran sesuai selera. Sisihkan..
- Campurkan garam, kecap, margarin cair dan bumbu halus. Aduk rata. Tuang ke dalam daging, aduk rata. Diamkan/marinasi selama ± 30 menit..
- Pemakaian margarine disitu, tujuannya supaya pada saat sate dibakar tidak perlu dioles margarin lagi ya. Kalau pun mau dioles lagi cukup sedikit aja..
- Setelah dimarinasi, tusuk sate.Lakukan sampai selesai. Saya pakai 5 potong daging/tusuk..
- Bakar sate sampai matang. Sesekali dibolak balik agar matang merata dan tidak gosong. Saya bakarnya pakai happy call..
- ✓ Siapkan sambal kecap : ulek cabe/ iris halus, campur dengan garam, kecap, potongan bawang dan tomat. Aduk rata..
- Hidangkan sate bersama bumbu kecap dan lengkapi dengan acar mentah ??. Bisa lihat resep acarnya di sini ? (lihat resep).
- Selamat mencobaa ??..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap (Simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!