Soto ayam. Soto Ayam is basically chicken soup and you can enjoy it with rice cakes or vermicelli noodle or both. This recipe has a different twist to it. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.
Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto Ayam is basically chicken soup and you can enjoy it with rice cakes or vermicelli noodle or both. This recipe has a different twist to it. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam:
- Gunakan 4 siung Bamer.
- Sediakan 7 siung Baput.
- Gunakan 1 ruas jari Jahe.
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 1/4 sdt Merica.
- Sediakan Daun salam 3 lbr daun kunyit 3 lbr.
- Ambil 1 bks Masako ayam.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan 1200 cc Santan -+.
- Ambil 1/2 kg Ayam.
- Sediakan 2 bks Bihun.
- Siapkan 1/4 kg Toge.
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris.
- Gunakan 4 btg daun seledri, iris.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Ambil 1/4 kg cabe rawit.
- Siapkan Bawang goreng secukupny.
- Ambil 5 butir telur rebus.
Sajikan semangkuk soto ayam dengan sambal cabai rawit. Kamu pun bisa menyantap soto pakai nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Soto Ayam Gurih, Sajian Berkuah. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Cara membuat Soto ayam:
- Haluskan bamer baput merica kunyit.
- Geprek jahe.
- Masak santan… Bersamaan dg bumbu halus smbil diaduk… Tambahkan garam Dan masako koreksi rasa, setelah mendidih matikan kompor.
- Sebelumnya cuci bersih ayam.. Goreng Dan suir2.
- Celor toge dg air panas juga bihunnya.
- Cabe rawit di haluskan tambahkan sedikit perasan jeruk….
- Sajikan bersamaan… Tata semua bahan dimangkok Dan siram dg kuah soto santan… Taburkan bawang goreng selesaii….
In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Soto ayam is possibly the most popular variation of the traditional Indonesian soto soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
