Gulai Kambing Empuk & Praktis.
Anda sedang mencari ide resep gulai kambing empuk & praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing empuk & praktis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing empuk & praktis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kambing empuk & praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kambing empuk & praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Kambing Empuk & Praktis memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kambing Empuk & Praktis:
- Ambil 300 gr daging kambing.
- Siapkan 1/4 kol.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 6 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 bungkus bumbu gulai beli di pasar.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdm kecap.
- Sediakan Bahan pengencer.
- Gunakan Pertama: 400ml air + stgh santan kara yg 65 ml.
- Gunakan Kedua: 200 ml air + stgh santan kara yg 65 ml.
Langkah-langkah membuat Gulai Kambing Empuk & Praktis:
- Potong dadu daging kambing (boleh sertakan lemak dan tulang mudanya).
- Cuci semua bahan, kecuali daging kambing.
- Iris bawang putih, bawang merah. Potong tomat dan kol.
- Masukan minyak ke wajan. Jika sudah panas, masukan bawang putih, kemudian bawang merah. Tumis hingga harum..
- Masukan bumbu gulai, daun salam, daun jeruk, sereh, tumis hingga harum. Tuang bahan pengencer peratama sampai mendidih.
- Masukkan daging kambing, aduk-aduk sampai airnya berkurang 70%. Masukan garam, gula dan kecap..
- Setelah airnya menyusut, masukan larutan pengencer kedua, kol dan tomat. Aduk2 sampai mendidih..
- Gulai kambing siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kambing Empuk & Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!