Tempe Mendoan. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Cara Membuat Tempe Mendoan – Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Lagi mencari ide resep tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Cara Membuat Tempe Mendoan – Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Mendoan memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Mendoan:
- Ambil 1 papan tempe, potong -/+ jadi 15 slice.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Ambil 4 sdm tepung beras.
- Gunakan 2 sdm tepung kriuk, opsional.
- Sediakan 1 batang daun kucai/daun bawang merah, skip.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, iris halus.
- Sediakan 1/2 sdt soda kue/jika ingin kriuk agak lama/optional, skip.
- Gunakan Secukupnya air dingin dari kulkas, agak kental adonannya.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1 cm kencur.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt garam/menyesuaikan.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Tempe mendoan is a traditional food original from purwokerto. You must try during your visit to purwokerta. For those who like tempe, tempe mendoan from Purwokerto is quiet famous.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan:
- Potong tempe jadi beberapa slice, (menyesuaikan ukuran tempe), sisihkan..
- Haluskan bumbunya, sisihkan. Dan jika mau praktis tanpa membuat bumbu halus bisa pakai tepung bumbu instan tempe goreng kriuk merk terserah ya..
- Campur bumbu, tepung terigu, tepung beras, tepung kriuk dan beri air dingin secukupnya. Aduk rata dan tekstur adonannya agak kental. Koreksi rasa dan masukkan irisan daun jeruk..
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, biarkan panas dulu baru celup tempe ke adonan, goreng hingga kecoklatan. Jika sudah matang tiriskan..
- Tempe mendoan siap dinikmati dengan cabe atau sambal favorit masing2..
Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas. Ця програма tempe mendoan / надає різноманітні рецепти кулінарної кухні tempo mendoan з різноманітними ароматами та смачними стравами з поясненнями, які легко зрозуміти та. Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
