Sayur Bening Oyong Telur.
Anda sedang mencari ide resep sayur bening oyong telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening oyong telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening oyong telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening oyong telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening Oyong Telur memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bening Oyong Telur:
- Ambil 400 gr oyong.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 cm kencur.
- Gunakan 600 ml air.
- Gunakan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Lauk pendamping : telur dadar kecap (lihat resep).
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Oyong Telur:
- Bersihkan oyong,, lalu potong sesuai selera. Rajang tipis2 duo bawang, geprek kencur.
- Didihkan air, lalu masukkan duo bawang, kecur, masak sampai air mendidih sekitar 5 menit, supaya bumbu matang. Lalu pecahkan telur n di orak arik, lalu masukkan oyong, garam, lada n kaldu jamur. Masak oyong sampai lembut, jangan lupa koreksi rasa ya..
- Oyong siap di sajikan selagi panas ke hangat n di santap dengan telur dadar, ikan goreng dan sambal. Selamat mencoba n semoga suka ya ?.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Oyong Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
