Capcay Baso. Capcay Goreng Bakso totalReview Cap Cay, or Cap Cai, is a typical Chinese-Indonesian dish made of a medley of stir-fried vegetables. While this recipe mainly features white cabbage, carrots, broccoli, cauliflower, chicory and bok choy, a variety of other vegetables can be used as well, so feel free to add in your favorites. Lihat juga resep Capcai sawi bakso enak lainnya.
Resep capcay bakso sangatlah mudah untuk dibuat. Anda pasti mengerti panganan yang bernama capcay bakso. Masakan ini sangat tepat dijadikan sebuah menu hidangan yang enak bagi seluruh keluarga Anda.
Lagi mencari inspirasi resep capcay baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay baso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Capcay Goreng Bakso totalReview Cap Cay, or Cap Cai, is a typical Chinese-Indonesian dish made of a medley of stir-fried vegetables. While this recipe mainly features white cabbage, carrots, broccoli, cauliflower, chicory and bok choy, a variety of other vegetables can be used as well, so feel free to add in your favorites. Lihat juga resep Capcai sawi bakso enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay baso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay baso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay baso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Baso menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Baso:
- Siapkan 1 bh wortel uk besar.
- Siapkan 250-300 gr bh kembang kol.
- Siapkan Sawi putih.
- Sediakan 5 bh baso sapi.
- Sediakan Daun bawang.
- Gunakan Secukpnya minyak utk menumis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu Bumbu.
- Gunakan 4 siung bawang putih uk besar.
- Gunakan 3 siung bawang merah uk besar iris.
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay iris.
- Siapkan 1 sdm kemiri.
- Gunakan 1/2 bks lada bubuk.
- Ambil 1 sdt royco rasa ayam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
Karena, selain rasanya yang gurih, capcay bakso juga penuh akan kandungan nutrisi didalamnya. Adapun untuk pembuatan, capcay bakso sendiri bisa dibuat dengan cara yang sangat mudah. Anda bisa membuat varian capcay bakso goreng atau varian capcay kuah. Dalam segi bahan, keduanya memiliki bahan yang sama.
Cara membuat Capcay Baso:
- Kupas dan cuci bersih sayur²an dan baso yg sudah di potong²/di iris sisihkan.
- Uleg bawang putih,kemiri dan garam sampai halus.
- Iris bawang merah dan bawang bombay sisihkan.
- Tumis bawang merah aduk² sebentar,lalu masukkan bawang bombay,tumis lg hingga layu, lalu masukkan bumbu yg sdh di uleg,tumis hingga harum dan matang.
- Lalu masukkan wortel dan kembang kol aduk² hingga setengah matang lalu masukkan baso sapi aduk hingga rata masukkan air aduk² lagi.
- Masukkan lada bubuk,royco rasa ayam,kaldu jamur dan gula pasir (koreksi rasa ya).
- Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap (pelengkapnya pake peyek udang ajah).
Untuk sayuran Anda bisa menyiapkan, bunga kol, sawi putih, brokoli, wortel, bakso sapi atau jenis sayur lain Anda sukai. Cara Membuat Capcay Sayur Bakso Istimewa Lezat – Capcay merupakan sejenis masakan yang sangat populer, karena memiliki rasa yang sangat enak, capcay berbahan dari beberapa macam sayuran yang segar maupun juga sehat untuk di konsumsi. Capcay juga tidak hanya sayuran saja, tapi sering juga capcay memiliki bahan yang lain untuk dimpadukan, bisa memakai bakso atau pun juga bisa dengan daging. Capcay juga menjadi teman yang pas untuk disantap bersama dengan nasi putih. Pembuatannya juga bisa divariasikan dengan menambah unsur hewani seperti ayam, telur, udang bakso dan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Baso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
