Gulai Daun Singkong. Hi Heidi, there are usually two versions, gulai daun singkong (curry version) and daun singkong rebus (plain boiled version). Gulai daun singkong is a delicious gulai (coconut curry, the base for dishes like gulai nangka) dish made of daun singkong or cassava leaves. This is one of the most popular ways of cooking this vegetable.
Native to South America, the woody. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hi Heidi, there are usually two versions, gulai daun singkong (curry version) and daun singkong rebus (plain boiled version). Gulai daun singkong is a delicious gulai (coconut curry, the base for dishes like gulai nangka) dish made of daun singkong or cassava leaves. This is one of the most popular ways of cooking this vegetable.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong:
- Siapkan 1 ikat kecil daun singkong, petiki daun mudanya saja, cuci bersih.
- Ambil Secukupnya air untuk merebus.
- Ambil 2 sdn minyak untuk menumis.
- Sediakan 3 sdm fibercreme + 400ml air hangat (resep asli,pakai santan).
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Ambil 2 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Sediakan 1 btg serai, georek bagian putihnya bentuk simpul.
- Sediakan 1 iris ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Ambil 2 bh bawang putih.
- Gunakan 2 bh cabe keriting merah.
- Gunakan 1,5 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 1 cm kunyit, bakar.
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt lada butir.
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Suami dan anak Anda pasti suka dan ketagihan! Gulai Daun Singkong; Bahan – Bahan.
Cara membuat Gulai Daun Singkong:
- Didihkan air lalu masukkan daun singkong, rebus sampai matang. Angkat. Tiriskan. Kemudiannpotong potong..
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang dan harum..
- Tuang santan. Aduk rata dan didihkan. Masukkan irisan daun singkong. Aduk rata..
- Bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap dan cek rasa sampai pas. Matikan api. Siap disajikan selagi hangat..
Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Sementara di restauran padang saya sering melihat dengan bahan dasar kacang panjang dan kol. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Sebagai alternatif saya ganti dengan daun kale (Inggris = Curly Kale. Cara memasak gulai daun singkong teri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
