Sapi Lada Hitam. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan. Ingredients to prepare sapi lada hitam (beef with black pepper sauce): beef, onion, red and green chilies, ginger, garlic, scallions, Shaoxing wine, soy sauce, sesame oil, oyster sauce, kecap manis.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam.
Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan. Ingredients to prepare sapi lada hitam (beef with black pepper sauce): beef, onion, red and green chilies, ginger, garlic, scallions, Shaoxing wine, soy sauce, sesame oil, oyster sauce, kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 350 gr Daging Sapi.
- Sediakan 1 Brokoli.
- Sediakan 1/2 Paprika.
- Gunakan 1 Bawang Bombay.
- Sediakan 3 Cabai Ijo (besar).
- Gunakan 3 Bawang Putih.
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
- Ambil 1 sdm Kecap Asin.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Gula.
- Ambil 1 sdm Lada Hitam.
- Ambil 500 ml Air.
- Gunakan Marinate:.
- Siapkan 3 Bawang Putih halus.
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 3 sdm Saos Tiram.
- Gunakan 2 sdm Kecap Asin.
- Gunakan 1/2 sdt Minyak Wijen.
- Siapkan 1 sdm Lada Hitam halus.
Daging sapi memang merupakan salah satu bahan baku yang paling fleksibel dan dapat dimasak dalam bentuk apa saja. Lada Hitam – Apa pendapat Anda tentang lada hitam? Tentunya banyak dari Anda akan memikirkan rempah-rempah yang memiliki rasa agak pedas. Namun rasa pedas membuktikan bahwa lada hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Daging sapi iris tipis (potong sesuka hati ukurannya) kemudian di marinate. Diamkan 1 jam agar bumbu meresap..
- Tumis bawang putih, masukan daging sapi marinate dengan semua bumbunya, aduk rata dan tambahkan air. Masak sampai daging empuk dan mengental..
- Masukan cabai ijo, paprika, brokoli, aduk rata dan tambahkan bawang bombay, garam, gula, kecap manis, kecap asin dan lada hitam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
