Mie Ayam Yamin. Indonesian Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball.
Mie yamie/yamin ini mie ayam yang pada pembuatan topping-nya ditambah kecap manis, jadi rasanya lebih manis daripada mie ayam biasa. Selain itu mie yamie juga bisa ditambahkan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang.
Lagi mencari ide resep mie ayam yamin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yamin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesian Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam yamin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yamin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Yamin memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Yamin:
- Siapkan Bahan Tumisan Ayam.
- Sediakan 300 gram Dada Ayam, cincang.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, cincang halus.
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Ambil 2 sdm kecap asin.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm Minyak goreng.
- Siapkan 3 batang daun bawang, rajang halus.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Mie.
- Siapkan 1 ikat sawi rebus.
- Sediakan Irisan daun bawang.
- Gunakan Bumbu 1 mangkuk mie.
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
Di beberapa tempat, mie ayam yamin juga dibedakan berdasarkan sentuhan rasanya. Ada yamin biasa, yamin gurih, atau yamin manis. Semuanya bergantung pada pemakaian kecap manis dan. Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho.
Cara membuat Mie Ayam Yamin:
- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dg minyak goreng dan minyak wijen sampai wangi, masukkan ayam. Masak hingga ayam matang.
- Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata. Beri air jika dirasa kurang (sy ga pakai karena air sudah keluar dari ayam). Masak hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut.
- Penyajian: masukkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada bubuk kedalam mangkok, masukkan mie. Aduk rata.
- Jika ingin diberi kuah, tumis minyak bawang dan potongan daun bawang, masukkan air, beri kaldu bubuk, koreksi rasa. Sajikan dg sawi dan toping ayam (lihat resep).
Mie Ayam vs Yammie vs Mie Yamin. Resep Mie Ayam – Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!