Ayam woku khas Manado. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas.
Anda sedang mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam woku khas Manado menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku khas Manado:
- Sediakan 1/2 kg Ayam.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Ambil 1/2 bh tomat besar.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 7 lbr daun jeruk.
- Ambil secukupnya garam & gula.
- Ambil 350 ml Air.
- Sediakan 3 btg Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk (me masako ayam).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 bh cabe merah.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 bh kemiri sangrai.
Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Cara membuat Ayam woku khas Manado:
- Bersihkan ayam dan goreng sampai berkulit, tiriskan & sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus (me cabe merahnya 1 dibuang bijinya 1 utuh bs ditambah sesuai selera).
- Panaskan 4sdm minyak,tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk sampai wangi dan matang.
- Masukan air,ayam,masak sampai kuah menyusut,tambahkan garam,gula,kaldu ayam,lada bubuk.
- Koreksi rasa,jika sudah menyusut tambahkan tomat dan daun bawang,masak sesuai selera mau kuah banyak atau sedikit.
- Sajikan.
Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara. Ayam Woku Khas Manado Yang Gurih Pedas Banget. Ikan Kakap Woku Resep Dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
