Resep Rendang ayam kampung Anti Gagal

Rendang ayam kampung. Rendang ayam kampung Punya kelapa parut bingung mau diapain. Awalnya beli mau buat gethuk, tapi karena singkongnya kurang bagus untuk dibuat gethuk, daripada kelapa parut nganggur mending disangrai aja buat bikin rendang. Berhubung masih punya rendang daging di kulkas, ya sudahlah.sekarang kita bikin rendang ayam de.

Kemudian masukkan santan pekat,kerisik dan asam keping, masak hingga ayam empuk dan kuah pekat. Baru dimasukkan gula melaka dan daun kunyit yang telah dimayang tadi. Gaul rata dan masak hingga rendang agak kering.

Sedang mencari ide resep rendang ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Rendang ayam kampung Punya kelapa parut bingung mau diapain. Awalnya beli mau buat gethuk, tapi karena singkongnya kurang bagus untuk dibuat gethuk, daripada kelapa parut nganggur mending disangrai aja buat bikin rendang. Berhubung masih punya rendang daging di kulkas, ya sudahlah.sekarang kita bikin rendang ayam de.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam kampung menggunakan 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ayam kampung:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 kg santan kental.
3. Siapkan 2 lbr daun kunyit.
4. Gunakan 2 btg sereh (geprek).
5. Sediakan 3 lbr daun salam.
6. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
7. Gunakan 1 ruas jari jempol lengkuas (geprek).
8. Sediakan 2 buah bunga lawang.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Ambil 10 siung bawang merah.
11. Gunakan 5 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 ons cabai merah kriting.
13. Sediakan 3 btr kemiri.
14. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
15. Sediakan 1 sdt lada butir.
16. Ambil 1/4 sdt jinten.
17. Ambil Secukupnya biji pala.
18. Gunakan Secukupnya jahe & kunyit.
19. Sediakan Secukupnya garam gula pasir & kaldu jamur.

Een kampong is een heel klein dorpje waar mensen eenvoudig leven. Dus een hele scharrelkip zou beter in het gerecht passen, doch drumsticks is. Kali ini, jika ingin mencicipi rendang yang berbeda, Anda bisa membuat rendang ayam kampung. Rasanya tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi.

Cara membuat Rendang ayam kampung:

1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat bilas kembali ayam.
2. Goreng sebentar bumbu halus lalu blender hingga halus. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan juga daun salam daun jeruk d.kunyit sereh lengkuas lalu tuang santan masak sampai santan mengeluarkan minyak masukkan ayam beri garam gula pasir & kaldu jamur. Masak sampai santan mengering menjadi bumbu.

BACA JUGA: Resep Bikin Earl Grey Milk Tea di Rumah. Rendang daging ayam kampung memiliki rasa lezat dan daging empuk dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah khas Minangkabau. Rendang ayam saya hari ni menggunakan ayam kampung dara organik. Ayam ini menjadikan rendang saya lebih sedap kerana dagingnya yang lebih keras dan tidak hancur. Jakarta – Ayam kampung juga enak dibuat rendang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!