Ayam woku kemangi. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam woku kemangi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku kemangi:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya).
- Gunakan 2 lembar daun kunyit.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Ambil secukupnya Gula jawa.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 8 cabe rawit keriting.
- Ambil 4 cabe merah setan.
- Gunakan 2 1/2 kemiri.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Sediakan 4 cm jahe.
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Cara membuat Ayam woku kemangi:
- Potong dan cuci bersih ayam, saya beli 1 ekor tapi saya bagi setengah2 saja.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus dan bahan pendamping ayam woku.
- Haluskan bumbu halus dengen blender beri sedikit minyak, kemudian tumis hingga harum masukkan serai, daun jeruk, tomat dan daun kunyit.
- Setelah bumbu harum masukkan ayam dan tambahkan air masak ayam hingga matang dan air surut.
- Setelah air surut masukkan daun kemangi dan daun bawang masak hingga 1 menit. Ayam woku siap disajikan dengan sambal dabu dabu (link ada disini bunn https://cookpad.com/id/resep/13738215-sambal-dabu-dabu?invite_token=49ctAJcbQ4jUrKK95729YB56&shared_at=1601350521).
Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Paduan antara rasa pedasssssssssss, gurih dan aroma sedap dari daun kemangi dan irisan daun pandan hmmmmmmmmm. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
