Resep Rica-rica Daging Kambing Empuk, Menggugah Selera

Rica-rica Daging Kambing Empuk.

Sedang mencari inspirasi resep rica-rica daging kambing empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica daging kambing empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica daging kambing empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica daging kambing empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica daging kambing empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Daging Kambing Empuk menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica Daging Kambing Empuk:

1. Gunakan daging kambing.
2. Siapkan bawang putih.
3. Ambil bawang merah.
4. Gunakan cabe rawit.
5. Siapkan cabe merah.
6. Ambil merica.
7. Sediakan garam dan gula.
8. Ambil kaldu bubuk.
9. Ambil daun salam.
10. Siapkan sereh.
11. Ambil Ketumbar.
12. Sediakan Lengkuas.
13. Ambil daun pepaya.
14. Ambil kecap.

Langkah-langkah membuat Rica-rica Daging Kambing Empuk:

1. Potong daging sesuai selera. Letakkan diatas daun pepaya agar empuk ketika dimasak..
2. Cuci bersih daging yang telah dipotong. Lalu rebus hingga setengah matang dengan sesiung bawang putih dan merah yang dihaluskan. 1 lembar daun salam. Lalu tiriskan..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, cabe rawit dan cabe merah..
4. Pisahkan daun salam dari tulangnya. Geprek lengkuas dan sereh..
5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Tambahkan sereh dan daun salam. Tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula dan kaldu serta kecap. Koreksi rasa. Masukkan daging yang telah direbus.. aduk dan masak hingga matang. Siap disajikan…

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Daging Kambing Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!