Resep Sate Goreng Kambing Anti Gagal

Sate Goreng Kambing.

Sedang mencari inspirasi resep sate goreng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate goreng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate goreng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Goreng Kambing memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Goreng Kambing:

1. Ambil daging kambing,rebus dulu.
2. Ambil bawang merah,iris2.
3. Sediakan bawang putih,iris2.
4. Siapkan ketumbar bubuk.
5. Siapkan asam jawa.
6. Ambil kecap manis.
7. Gunakan garam.
8. Sediakan gula.
9. Gunakan merica bubuk.
10. Sediakan Bumbu kacang:.
11. Sediakan kacang tanah.
12. Sediakan kecap manis.
13. Ambil gula merah.
14. Sediakan Garam dan kaldu bubuk.
15. Sediakan daun jeruk.
16. Ambil Bumbu halus saus kacang :.
17. Ambil bawang putih.
18. Siapkan bawang merah.
19. Gunakan kemiri.
20. Siapkan cabe merah.
21. Sediakan Cabe rawit sesuai selera (saya skip).

Cara menyiapkan Sate Goreng Kambing:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih iris,sampai harum dan layu,lalu tambahkan air secukupnya.
2. Tambahkan ketumbar bubuk dan asam jawa.
3. Masukkan daging,tambahkan kecap,gula,garam,dan merica bubuk.
4. Masak sampai daging empuk dan kuah menyusut(jika daging belum empuk,tambahkan air lagi,lalu masak sampai kuah menyusut),test rasa,angkat,tunggu dingin.
5. Tusuk daging kambing,lalu bakar sebentar,angkat.
6. Saus kacang : sangrai kacang tanah,lalu haluskan,kalau ingin tekstur saus kacang nya kletis2 bisa diulek kasar kacangnya.
7. Tumis bumbu halus saus kacang bersama daun jeruk,sampai matang dan harum.
8. Masukkan kacang halus,aduk,tambahkan air (sesuai kekentalan yang diinginkan),kecap,gula merah,garam dan kaldu bubuk.
9. Masak sampai mendidih dan sesuai dengan kekentalan yang diinginkan.
10. Sajikan sate dengan saus kacangnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Goreng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!