Ayam woku kemanggi ala mamii will. Assalamualaikum.kali Ini Mami EL Bikin Ayam Woku Yang Pedes Dan Enak Di jamin Empuk dan Nikmat Banget. Sharing Cara buat Ayam Woku Kemangi Khas Manado. Disetiap video yang saya buat banyak TIPS and TRICKS.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.
Sedang mencari ide resep ayam woku kemanggi ala mamii will yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemanggi ala mamii will yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum.kali Ini Mami EL Bikin Ayam Woku Yang Pedes Dan Enak Di jamin Empuk dan Nikmat Banget. Sharing Cara buat Ayam Woku Kemangi Khas Manado. Disetiap video yang saya buat banyak TIPS and TRICKS.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemanggi ala mamii will, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemanggi ala mamii will enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemanggi ala mamii will sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam woku kemanggi ala mamii will memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku kemanggi ala mamii will:
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya pake 2 buah paha utuh, paha atas bawah).
- Gunakan 1 ikat daun kemanggi.
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus ayam.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula putih secukupnya kurleb 1sendok teh.
- Ambil Penyedap rasa (saya pake totole kaldu jamur).
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 3 buah bawang merah ukuran besar.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 5-10 biji cabe rawit merah (kalau suka pedas bisa ditambah lagi).
- Gunakan 1/2 potong cabe merah besar.
- Siapkan ukuran kecil Kunyit.
- Gunakan 2 iris jahe.
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Gunakan Bumbu kasar.
- Sediakan Serei (geprek).
- Siapkan Lengkuas secukupnya (geprek).
- Gunakan 1/2 tomat iris.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay (optional).
In the map above, you can see the relative location of North. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku kemanggi ala mamii will:
- Potong ayam menjadi 6 bagian lalu cuci bersih.
- Siapkan air untuk merebus ayam, lalu rebus ayam kurleb 15menit, setelah selesai buang airnya lalu sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu kasar.
- Setelah itu masukan ayam yang sudah direbus aduk rata, masukan 1 gelas air aduk dan diamkan sampai mendidih.
- Masukan sebagian daun kemanggi.
- Masukan garam, gula putih dan penyedap rasa, aduk rata lalu tutup, diamkan sampai air menyusut lalu koreksi rasa.
- Masukan sebagian lagi daun kemanggi aduk sebentar lalu siap dihidangkan..
Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek. AYAM WOKU KEMANGI ala @cillascooking Sudah bisa di ORDER yaaa Gaes. Jika ingin Ganti menjadi Ayam Kampung atau Ayam. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemanggi ala mamii will yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
